cuisine

Emballée par mon premier essai, j'avais en projet d'en refaire en modifiant quelque peu les ingrédients pour varier le plaisir de les croquer ! J'ai ajouté 30g d'amandes moulues ainsi que 2càs rases de cacao non sucré à la recette de base et j'ai obtenu...

J'avoue sans rougir ! j'ai chipé la recette à Mme Citron Vert & Bergamote et je n'ai même pas pris la peine d'y changer quelque chose. J'ai utilisé du miel à la lavande, dont le goût s'est développé davantage le lendemain. La saison des abricots n'est...

Monsieur McDo n'a qu'a bien se tenir ! je me lance dans les hamburgers ! J'avais envie de manger du jambon mais autrement que roulé avec une salade. De clics en clics je cherchais l'inspiration. Je l'ai trouvé ICI Et comme l'idée de faire le pain moi...

3 bananes faisaient grise mine dans le panier à fruit, elles faisaient tellement la grimace que je les ai mise au frigo en attendant de décider de leur sort. La chaleur des derniers jours incite à manger frais, d'où l'idée d'une glace. Dans toutes les...

De belles tranches de pain de campagne, des courgettes cuites à la vapeur, un bouquet de basilic, du parmesan, du sel, du poivre, un four - position grill - à 160° et le tour est joué ! le dîner, plein de saveurs, est servi !

Un classique de ma région dont je ne me lasse pas, la tartelette à la mirabelle. Il y avait bien longtemps que je n'en avais pas mangé, les saisons des années précédentes n'ayant pas été véritablement propices au mûrissement de ce fruit aux couleurs d'or....

Le hasard fait quelques fois bien les choses ! De clics en clics sur le site Odélices, j'ai trouvé cette recette de pain aux carottes. J'ai d'abord été amusée par sa couleur puis son côté original m'a donné envie de le faire. Et j'ai bien fait, c'est...

Rondement beaux, rondement bons, faciles à faire, j'ai craqué pour cette recette de sablés que j'ai chipé à Eryn. Je n'ai rien changé aux proportions de la recette, seule fantaisie, le glaçage est du chocolat noir à la framboise. Et lorsque le palais...

Une tartiflette ? mais c'est pas la saison Cortine !! Je sais, mais l'été c'est comme les photos dans les dépliants publicitaires, c'est pas contractuel ! De plus, j'en avais envie et j'avais tout ce qu'il fallait dans le frigo. Mi-pommes de terre, mi-carottes,...

Je suis une aventurière de cuisine ! Sitôt que je vois quelque chose qui me plait, j'essaie. Lorsque j'ai vu la recette de la "liqueur 44", liqueur façon Cointreau, j'ai voulu la faire. La réalisation est ultra simple, il faut juste un peu de patience....