Une recette de gratin sans béchamel qui se laisse manger sans rechigner ! Pour 4 personnes: 4 petits poireaux - 20g de semoule fine - 2 œufs - 10 cl de crème épaisse - 30g de parmesan – 1 pincée de muscade - sel - poivre Couper les poireaux en rondelles....

Lors de mes dernières courses, je suis passée devant chez le boulanger. Comme d'habitude, je jette un oeil gourmand à sa vitrine et je vois un 1000 feuilles aux fraises. Sur le moment, un véritable coup de foudre jusqu'à ce que je me souvienne que je...

Il me restait des pommes de terre cuites en robe des champs dont je ne savais quoi faire. J'ouvre le réfrigérateur pour y trouver l'inspiration et Je détaille des tranches de saumon fumé en petites lanières, je les passe à la poêle sans matière grasse...

Sur une idée de PéchésMignons, je me suis laissée tenter par ses moelleux au nougat tendre L'unique difficulté de cette recette - parce qu'il y en a une ! - est de résister à l'appel et à la douce odeur du nougat surtout lorsqu'il fond avec le miel !...

... ou quoi faire quand on a cuit trop de riz ? J'ai décidé de cuire le peu qu'il restait dans le paquet. Cependant, j'ai mal jugé et je me suis retrouvée avec une quantité certaine de riz cuit. Arrivée au bout de mon imagination - salade, accompagnement,...

Dès lors que ma plaque induction serait installée, je m'étais promis 2 choses: faire du ketchup (recette ICI) et faire fondre du chocolat. Le ketchup est fait sans que le plan de travail ne soit éclaboussé partout et le chocolat à fondu petit à petit,...

J'avais acheté des crevettes avec l'intention d'en faire un cocktail. Seulement voilà, au moment de les préparer, j'avais envie d'un plat chaud. De clics en clics, je suis arrivée sur le blog de Khala et j'y ai trouvé la recette d'un crumble salé. J'ai...

Des amis qui s'annoncent pour le café, il me faut vite préparer une douceur. Sachant que Monsieur n'aime ni vanille ni agrume et que Madame n'apprécie ni amande ni chocolat... je ne voyais aucune autre solution que de faire un cake nature jusqu'à ca que...

Non.. je ne suis pas fâchée ! GRR est l'abbrévation pour "Gilet à rangs raccourcis" modèle La Droguerie, tricoté en point mousse en un seul morceau. 10 pelotes assorties de patience et le voilà enfin. La broche chat a été réalisée par Janique du blog...

Je ne me souviens sur quel blog j'ai vu cette recette qui d'emblée m'a séduite. Je n'ai pas été déçue, l'alliance crème - vinaigre balsamique est une réussite. Pour 2 personnes, il vous faut: 2 blancs de poulet - 250g de champignons de Paris - 1 petit...