• Même pas froid # 3 (06/11/2009 publié dans : Travaux d'aiguilles )
    Dans la série "Même pas froid", voici le numéro 3. Un col tout doux - laine Beaugency de Phildar, coloris orage - tout chaud et surtout bien haut ! Merci à Dominique Il ne m'a donné aucun fil à ...
  • Navettes provençales (03/11/2009 publié dans : Cuisine )
    Après avoir utilisé les blancs, il me restait 2 jaunes d'oeufs, qu'en faire ? En quelques clics, je trouve des recettes de biscuits, en lisant "navettes provençales" je me suis imaginée soleil, ...
  • Soupe de châtaignes aux oignons caramélisés (31/10/2009 publié dans : Cuisine )
    Soupe de saison, elle est surprenante avec son p'tit goût qui n'est pas sans rappeler la crème de marrons... Il vous faut (4 pers) - 200 g de châtaignes épluchées - 1 oignon - 450ml de bouillon ...
  • Brocolis aux amandes (28/10/2009 publié dans : Cuisine )
    Vous voyez.. je n'ai pas oublié d'en acheter ! Je ne suis pas une inconditionnelle de brocolis, mais depuis longtemps, la recette du brocolis aux amandes me tentait. J'ai essayé, j'ai aimé, j'en ...
  • Financiers noisettes (25/10/2009 publié dans : Cuisine )
    J'avoue... au départ, ils devaient être aux amandes.. mais une fois devant mon placard, dans lequel il n'y avait pas la moindre petite amande, j'ai décidé de les faire aux noisettes (et ...
  • Soupe de pois chiches à l'orientale (22/10/2009 publié dans : Cuisine )
    Toujours en quête de chaleur.. et de rapidité dans la préparation des dîners. J'ai trouvé une bonne formule, la soupe de pois chiches à l'orientale. La soupe est bien épaisse, le goût du curry ...
  • Même pas froid # 2 (19/10/2009 publié dans : Travaux d'aiguilles )
    Les températures descendent lentement mais surement, depuis quelques jours, elles flirtent avec le moins.. D'où la nécessité absolue de bien se couvrir. Couverte, je le suis presque toute entière ...
  • Cabillaud en habit d'amande, compotée de carottes (16/10/2009 publié dans : Cuisine )
    Absolument délicieuse, goûteuse, et j'exagère à peine. Cette recette - du livre "Bien cuisiner léger" - est succulente. 4 dos de cabillaud de 120 g chacun 1 oeuf 2 càs de crème liquide 500 g de ...
  • Mousse de fraises (13/10/2009 publié dans : Cuisine )
    Comment allier légerté et gourmandise au dessert ? En proposant une mousse de fraises... 1 brique de lait concentré non sucré que vous aurez pris soin de mettre au réfrigérateur pendant une bonne ...
  • Cake tomates feta et olives noires (10/10/2009 publié dans : Cuisine )
    Encore meilleur tiède que froid, ce cake se déguste aussi bien à l'apéro qu'en plat principal lorsqu'il est accompagné d'une salade. Il vous faut: 160g de farine 1 sachet de levure chimique 3 ...
  • Même pas froid #1 (07/10/2009 publié dans : Travaux d'aiguilles )
    Bye bye l'été.. Voici l'automne avec ses belles couleurs, ses tapis de feuilles et ses températures frisquettes. 3,5° hier matin, il est temps de ressortir la panoplie anti-froid ou.. de ...
  • Glace banane vanille (04/10/2009 publié dans : Cuisine )
    J'ai récidivé ! j'avais tant apprecié la première version que je voulais absolument en refaire. Je n'ai pas été déçue par ce second essai, tout simplement bon ! Des rondelles d'une banane mises ...
  • Bavarois de tomate au basilic (21/09/2009 publié dans : Cuisine )
    En entrée ou idéal en amuse bouche pour un buffet apéritif, le bavarois de tomate au basilic est haut en goût, léger, sa préparation est enfantine, que demander de plus ?! Faites ramollir 4 ...
  • Petits clafoutis de pêches de vigne (13/09/2009 publié dans : Cuisine )
    Et pas n'importe quelles pêches s'il vous plait ! Production locale, du jardin de mon voisin. Une base de clafoutis tout à fait ordinaire, quelques amandes effillées caramélisées et le tour est ...
  • Biscuits p'tit déj version 2 (06/09/2009 publié dans : Cuisine )
    Emballée par mon premier essai, j'avais en projet d'en refaire en modifiant quelque peu les ingrédients pour varier le plaisir de les croquer ! J'ai ajouté 30g d'amandes moulues ainsi que 2càs ...
  • Cake abricot noisettes amandes (29/08/2009 publié dans : Cuisine )
    J'avoue sans rougir ! j'ai chipé la recette à Mme Citron Vert & Bergamote et je n'ai même pas pris la peine d'y changer quelque chose. J'ai utilisé du miel à la lavande, dont le goût s'est ...
  • Hamburgers (26/08/2009 publié dans : Cuisine )
    Monsieur McDo n'a qu'a bien se tenir ! je me lance dans les hamburgers ! J'avais envie de manger du jambon mais autrement que roulé avec une salade. De clics en clics je cherchais l'inspiration. ...
  • Glace à la banane (23/08/2009 publié dans : Cuisine )
    3 bananes faisaient grise mine dans le panier à fruit, elles faisaient tellement la grimace que je les ai mise au frigo en attendant de décider de leur sort. La chaleur des derniers jours incite ...
  • Tricot dentelle (20/08/2009 publié dans : Travaux d'aiguilles )
    Après quelques essais basiques plutôt réussis, j'ai voulu me lancer dans un ouvrage un peu plus complexe, histoire de voir où en sont mes compétences tricotesques ! J'ai choisi de faire le châle ...
  • Tartines de courgettes gratinées au pesto (16/08/2009 publié dans : Cuisine )
    De belles tranches de pain de campagne, des courgettes cuites à la vapeur, un bouquet de basilic, du parmesan, du sel, du poivre, un four - position grill - à 160° et le tour est joué ! le dîner, ...
  • Gilet bleu (13/08/2009 publié dans : Travaux d'aiguilles )
    Enfin !! J'ai presque honte ! Commencé et quasiment terminé il y a tout juste un an - il ne me restait qu'une manche à faire - j'ai achevé mon gilet. Pour une première en taille adulte, j'avais  ...
  • Tartelettes mirabelles (10/08/2009 publié dans : Cuisine )
    Un classique de ma région dont je ne me lasse pas, la tartelette à la mirabelle. Il y avait bien longtemps que je n'en avais pas mangé, les saisons des années précédentes n'ayant pas été ...
  • Pain aux carottes (07/08/2009 publié dans : Cuisine )
    Le hasard fait quelques fois bien les choses ! De clics en clics sur le site Odélices, j'ai trouvé cette recette de pain aux carottes. J'ai d'abord été amusée par sa couleur puis son côté ...
  • Sablés au chocolat (03/08/2009 publié dans : Cuisine )
    Rondement beaux, rondement bons, faciles à faire, j'ai craqué pour cette recette de sablés que j'ai chipé à Eryn. Je n'ai rien changé aux proportions de la recette, seule fantaisie, le glaçage ...
  • Tartiflette (31/07/2009 publié dans : Cuisine )
    Une tartiflette ? mais c'est pas la saison Cortine !! Je sais, mais l'été c'est comme les photos dans les dépliants publicitaires, c'est pas contractuel ! De plus, j'en avais envie et j'avais ...
  • Liqueur maison façon Cointreau (28/07/2009 publié dans : Cuisine )
    Je suis une aventurière de cuisine ! Sitôt que je vois quelque chose qui me plait, j'essaie. Lorsque j'ai vu la recette de la "liqueur 44", liqueur façon Cointreau, j'ai voulu la faire. La ...
  • Les garçons naissent dans... (25/07/2009 publié dans : Travaux d'aiguilles )
    ... la lavande ! Une brassière toute simple et toute douce assortie à une paire de chaussons (tous 2 modèles La Droguerie) pour un petit impatient arrivé avec plus d'un mois d'avance. Cependant, ...
  • Tarte aux pâtes... (22/07/2009 publié dans : Cuisine )
    ... ou plutôt "tarte aux restes". Un reste de pâtes, un fond de concentré de tomates, quelques olives noires dans le bocal, 20g de fromage à tartiner tomates pesto. Qu'est ce que je pourrai bien ...
  • Mendiant pommes nectarines pavôt (19/07/2009 publié dans : Cuisine )
    Depuis que j'ai fait les mendiants aux cerises, je ne m'en lasse pas ! C'est facile à réaliser, ultra pratique parce qu'on liquide tous les restes de biscuits secs et fruits fripés, c'est copieux ...
  • C'est une fille ! (16/07/2009 publié dans : Travaux d'aiguilles )
    Oui ! c'est une petite fille qui va pointer le bout de son nez d'ici quelques jours. Des aiguilles sont tombés une paire de chaussons mignons assortis à une p'tite robe à bretelles, modèles La ...
  • Sauté de veau de Lisbonne (13/07/2009 publié dans : Cuisine )
    Je l'avoue, je ne suis pas très viande. Cependant, il y a un plat qui me fait craquer: le sauté de veau de Lisbonne. Je pourrais même m'en goinfrer, c'est dire... Pour 3/4 personnes, il vous ...
  • Gâteau moelleux fondant rhubarbe fraise (10/07/2009 publié dans : Cuisine )
    Quand je vous disais que j'avais des collègues sympas... L'une d'elles m'a gâtée avec de la rhubarbe. Je me suis alors souvenue que j'avais repéré une recette chez O Délices. 1, 2 et 3 clics plus ...
  • Galette de carottes (07/07/2009 publié dans : Cuisine )
    Dernièrement, en cherchant des recettes de galettes, Monsieur Google me proposait "galettes de carottes recettes". Et pourquoi pas... de plus j'avais tout ce qu'il fallait sous la main. J'ai cuit ...
  • Cerise, chocolat et cannelle en confiture (04/07/2009 publié dans : Cuisine )
    Cerise... suite ! Après les mendiants, bien garnis en fruits, il me restait pas moins de 3kg de cerises. J'en ai mangé, donné et pour finir, j'en ai fait de la confiture. Sur les conseils avisés ...
  • Légumes farcis (01/07/2009 publié dans : Cuisine )
    Quelle bonne idée Mme Citron Vert & Bergamote ! Merci de m'avoir inspirée avec cette recette de légumes farcis. Préparation rapide et inratable, un régal pour le palais ! Pour la recette, c'est ...
  • Mendiant à ma façon (28/06/2009 publié dans : Cuisine )
    Chouette, les cerises sont mûres ! Mon voisin m'en donne un seau plein - moitié Napoléon, moitié aigre - je prépare un mendiant à ma façon. Je dis à ma façon parce que je n'ai ni brioche, ni pain ...
  • Mobile pour bébé (25/06/2009 publié dans : Travaux d'aiguilles )
    Et un bébé de plus dans mon entourage ! J'ai tout de suite saisi mes aiguilles pour confectionner un cadeau de naissance. Cette fois-ci, j'ai eu envie de changer. Pas de layette mais une ...
  • Le mot de Figaro (22/06/2009 publié dans : Papotage )
    Voilà quelques temps que je n'ai pas pris les commandes du clavier, ma 2 pattes sirote sa tisane, j'en profite ! Je vais bien, elle a enfin compris que le chef, c'est moi, et que je fais ce qu'il ...
  • Biscuits petit déjeuner (19/06/2009 publié dans : Cuisine )
    Depuis quelques temps, les biscuits spécial petit-déjeuner se sont invités à notre table. Très pratiques, ils se gardent longtemps et en règle général ils nous évitent d'avoir le ventre qui ...
  • Cake de pomme de terre, petit-pois et jambon (16/06/2009 publié dans : Cuisine )
    Une autre façon de manger des pommes de terre. La préparation est très simple, le cake se mange aussi bien chaud que froid accompagné d'une salade ou nappé d'une sauce tomate. Il vous faut: - ...

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